- Bestpreis-Garantie: bei uns immer
5 € pro Nacht günstiger als bei Portalen - Einfach und sicher buchen
- Jetzt buchen, vor Ort zahlen
- Buchung ohne Kreditkarte möglich
- Gratis Begrüßungsdrink
- Sofortige Buchungsbestätigung
NEU AB DEZEMBER:
Jeden Mittwoch Fondue Abend
Fleisch // Fisch // Käse
In wunderschöner Atmosphäre servieren wir Ihnen verschiedene Fondues mit reichhaltigen authentischen Beilagen.
Jeden Samstag Winter-BBQ am Kugelblitz
Fleisch // Fisch // Gemüse // Salatbüffet
Auf unserer traumhaften Terrasse mit Blick auf die Skipiste grillen auf unserem XXL- Kugelblitz.
Reservieren Sie bitte unter: info@berghotel-sudelfeld.de - +49 (0)8023 8199-0
Brösel Alm Speisekarte
Vorspeisen
Zupfsalat mit gebratenem Hokkaido- Kürbis
Kernöldressing // Kirschtomaten // Sprossen // Grissini
€ 11,50
Knackiger Blattsalat
Tomaten // Radieserl // Karotten
€ 3,80
Salat „Brösel Alm“ - klein
Kartoffelsalat // Speckkrautsalat // Gurkensalat // Tomaten // Blattsalate // Tomatenbrotbrösel
€ 5,80
Salat „Brösel Alm“ - groß
Kartoffelsalat // Speckkrautsalat // Gurkensalat // Tomaten // Blattsalate // Tomatenbrotbrösel
€ 7,80
Aus der Suppenküche
Tafelspitzbrühe mit gebackenem Leberknödel
Zwiebelschmelze // Schnittlauch
€ 4,50
Cremesuppe vom Muskatkürbis
Cocosmilch // Ingwer // Kürbiskerne //Steirisches Kernöl
€ 5,50
Vegetarisch
Geröstete Steinpilze mit feinen Bandnudeln
Kirschtomaten // Sakurakresse
€ 19,50
Steinpilze in Rahm mit Semmelknödel
Weißwein // Sahne // Kräuter
€ 19,50
Lust auf BBQ am XXL- Kugelblitz?
Ihr BBQ ganz privat mit Freunden, oder Familie
auf unserer Almterrasse genießen.
Gerne gibt unserer Berghotel Team Auskunft!
Für Gäste mit Allergien halten wir eine gesonderte Karte bereit!
Brösel- Alm Schmankerl
Kaskrainer auf Kraut im Pfand´l serviert
Kartoffelpüree // rösche Speckbrösel
€ 12,50
Gesottene Rinderschulter auf Bouillon-Kartoffeln
Gemüsestreifen // Krenbrösel // Schnittlauch
€ 14,50
Unser „Brösel-Fetz´n“
Wienerschnitzel von der Schweinelende in Brez´nbrösel in Butterschmalz gebacken
Wienerschnitzel von der Schweinelende in Brez´nbrösel in Butterschmalz gebacken
Kartoffel-Rucolasalat // Preiselbeeren // Zitrone
€ 15,50
Unser „Brösel-Fetz´n“
Wienerschnitzel von der Kalbslende in Brez´nbrösel in Butterschmalz gebacken
Wienerschnitzel von der Kalbslende in Brez´nbrösel in Butterschmalz gebacken
Kartoffel-Rucolasalat // Preiselbeeren // Zitrone
€ 19,50
Zwiebelrostbraten mit röschen Zwiebelbröseln
Jus // Speckbohnen // Röstkartoffeln
€ 19,80
Gebratenes Leitzachtaler Forellenfilet mit Dillbutter
Kräuterbrösel // Schmorgurken // Drillinge
€ 16,50
Hirsch-Ossobuco mit Kartoffel-Selleriepüree
Gemüsewürfel // Broccoli // Kräuter
€ 18,50
wos Siaß geht ollawei
Lauwarmer Schokokuchen mit Eierlikörschaum
Beeren // Honigbrösel
€ 7,50
Walnusseis mit Eierlikör und Sahne
Walnussbrösel // Waffel
€ 6,50
Hausgemachter Kaiserschmarrn
Mandel // Rumrosinen // Beeren // Apfelkompott
Selbstverständlich auch ohne Rumrosinen!
Selbstverständlich auch ohne Rumrosinen!
€ 9,50
Apfelstrudel mit Vanillesoße oder Vanilleeis
€ 5,50
Für Gäste mit Allergien halten wir eine gesonderte Karte bereit!
Brotzeiten
Bayrischer Wurstsalat von der Regensburger
Zwiebeln // Ei // Gurke
€ 8,90
Wurstsalat „Brösel- Alm“ von der Regensburger
Bergkäse // Zwiebeln // Ei // Gurke
€ 9,50
Bayerischer Obatzda
Ei // rote Zwiebeln
€ 6,50
Bergbauern- Käse, fein geschnitten
Radieserl // Ei
€ 7,50
Deftiges Brösel Almbrettl
Kalter Braten, Kaminwurz´n, Tiroler Speck, Regensburger, Obatzda, Bergkas
Kalter Braten, Kaminwurz´n, Tiroler Speck, Regensburger, Obatzda, Bergkas
Ei // Radierserl // Gurke // Butter // Bauernbrot
€ 13,50
Aus der Wurstküche
1 Stück Weißwurst mit Händlmaier Süßer Senf
€ 2,00
2 Paar Wiener mit unserem Hausbrot
€ 4,90
2 Paar Wiener mit Kartoffelsalat
€ 6,90
Ofenfrische Brez´n
€ 1,30
Für Kinder
Portion Pommes
€ 4,50
Nudeln in Butter geschwenkt
€ 4,50
Nudeln mit Tomatensoße
€ 5,50
Kinderschnitzel mit Pommes frites
€ 7,50
Für Gäste mit Allergien halten wir eine gesonderte Karte bereit!