Hotel Der Westerhof
Partnerhotel in Tegernsee
Westerhof-Café
im Stieler-Haus Tegernsee
GUTSCHEINE jetzt online
kaufen & herunterladen
Zimmer buchen
  • Bestpreis-Garantie: bei uns immer
    5 € pro Nacht günstiger als bei Portalen
  • Einfach und sicher buchen
  • Jetzt buchen, vor Ort zahlen
  • Buchung ohne Kreditkarte möglich
  • Gratis Begrüßungsdrink
  • Sofortige Buchungsbestätigung

Brösel Alm Speisekarte



 

Wochenschmankerl


Spargelzeit in der Brösel Alm

Spargelcremesuppe mit Brotbrösel
€ 5,50
Portion Spargel
mit zerlassener Butter und neuen Kartoffeln
€ 17,50
Roher oder gekochter Schinken
als Beilage zum Spargel
€ 5,50
Kleines Wiener Schnitzel
als Beilage zum Spargel
€ 6,50


Unser „Bayrisches Cordon Bleu“
gefüllt mit Obatzda & Schinken dazu Röstkartoffeln
€ 15,20
Alm G`röstl vom Schweinebraten
mit Spiegelei, Ei und Blattsalaten
€ 9,50

Für Gäste mit Allergien halten wir eine gesonderte Karte bereit!

 

Aus der Suppenküche

Almkasknödel in hausgemachter Tafelspitzbrühe
€ 5,50
Aufgeschlagenes Bärlauchsupperl mit Brösel
€ 5,50


Salate

Knackiger Blattsalat
garniert mit Tomaten, Radieserl & Karotten
€ 4,50
Salat „Brösel Alm“ klein
mit Kartoffelsalat, Speckkrautsalat, Tomaten, Gurkensalat, Blattsalaten & Tomatenbrotbrösel
€ 5,80
Salat „Brösel Alm“ groß
mit Kartoffelsalat, Speckkrautsalat, Tomaten, Gurkensalat, Blattsalaten & Tomatenbrotbrösel
€ 7,80

 

Brotzeiten

Bayrischer Wurstsalat von der Regensburger
mit Zwiebeln, Ei, Gurke
€ 8,90
Wurstsalat „Brösel Alm“ von der Regensburger
mit Bergkäse aus der Kaserei Audorfer, Oberaudorf, Zwiebeln, Ei und Gurke
€ 9,50
Bayrischer Obatzda
mit Ei und Zwiebeln
€ 6,50
Bergbauern- Käse, fein geschnitten
aus der Kaserei Audorfer, Oberaudorf
€ 7,50
Deftiges Brösel Almbrettl
Kalter Braten, Kaminwurz´n, Speck vom Kollegen Speck Alm, Regensburger, Obatzda, Bergkas Ei, Gurke, Butter und unser Bauernbrot
€ 13,50

 

Aus der Wurstküche

1 Stück Weißwurst mit Händlmaier Süßer Senf
€ 2,00
2 Paar Wiener mit unserem Hausbrot
€ 4,90
2 Paar Wiener mit Kartoffelsalat
€ 6,50


Kinderecke

Portion Pommes frites
€ 4,50
Nudeln in Butter geschwenkt
€ 4,50
Nudeln mit Tomatensoße
€ 5,50
Kinderschnitzel mit Pommes frites
€ 7,50

 

Heit scho bröselt?

Brösel Alm Schmankerl

Alle unseren Brösel sind mit Herbaria Bio- Gewürzen im Haus selbst hergestellt

Carpaccio vom Semmel- Knödel mit Radieserlvinaigrette,
hauchdünn geschnittenem Speck & Krenbrösel
€ 9,80
Blattsalate mit gebratener Hendlbrust
und Bierbrotbrösel
€ 10,50
Unser „Brösel- Fetz´n“
Schweineschnitzel in Brez´nbrösel mit Butterschmalz gebacken dazu Kartoffel- Rucolasalat
€ 15,50
Der Klassiker: Zwiebelrostbraten vom Ochsen
mit röschen Zwiebelbröseln, Speckbohnen und Röstkartoffeln
€ 19,80
Knuspriges Zanderfilet in Kräuter- Bröselkruste
auf Spinat- Kartoffelragout
€ 17,50

 

Wild aus den umliegenden Jagdrevieren

Zart geschmortes Wildgulasch mit Preiselbeerbirne,
Blaukraut und hausgemachten Eierspätzle
€ 16,50


Vegetarisch & Lactosefrei

Gröst`l vom Kaspressknödel mit Bergbauern- Käse,
Ei und kleinem Blattsalat
€ 13,50


wos Siaß geht ollawei

Hausgemachtes Vanilleparfait mit konfierten Orangen
€ 8,50
Zart schmelzendes Walnußeis mit Eierlikör und Sahne
€ 6,50