Menu Brösel Alm
Speisekarte Brösel Alm
Jede Woche wechselnd gibt es noch g‘schmackige Wochenschmankerl!
Bitte finden Sie diese bei uns auf der Tafel.
Salate
Knackiger Salat
Tomate | Radieserl | Karotte
€ 6,80
Sommerlicher Salat | gebratene Steinpilze
€ 14,80
Backhendlsalat | Paniertes Hähnchenfilet
Tomate | Gurke | Radieserl | Karotte | Paprika | Balsamico-Senf-Dressing
€ 18,90
Aus unserem Suppentopf
Pfifferling-Rahmsuppe | Croutons
€ 9,20
Vegane Steinpilz-Cremesuppe | Hafercuisine
€ 8,90
Sommer-Minestrone | Basilikumöl
€ 7,80
Vorweg | Brotzeit
Hausgemachter Pilzstrudel | Joghurt-Dip
€ 12,80
Sommerlicher Salat | geräucherter Lachs | Krenschaum
€ 15,90
Alle AlmBrösel sind mit unserem regionalen Partner Herbaria Kräuterparadies GmbH, Kirchdorfer Str. 14a, 83052 Bruckmühl im Haus selbst hergestellt!
Herbaria Kräuterparadies - Unsere Bio-Produkte sind ein wahrer Genuss!
Für Gäste mit Allergien halten wir eine gesonderte Karte bereit!
Vegetarisch
Käsespätzle im Pfand´l serviert | Zwiebelbrösel
€ 17,80
Spaghetti | Pilzrahmsoße
€ 14,70
Semmelknödel | Rahmpilze
€ 14,70
Brösel Alm Schmankerl
Bröselschnitzel vom Kalb
LaugenBrösel | Pommes oder Kartoffel-Gurkensalat | Wildpreiselbeeren
€ 28,00
Bröselschnitzel vom Schwein mit Rahmpilz-Soße
LaugenBrösel | Pommes oder Kartoffel-Gurkensalat | Wildpreiselbeeren
€ 25,40
Brösel Alm Burger
Pulled-Pork | Tomate | Gurke | BBQ-Soße | Röstzwiebeln | Coleslaw
€ 13,40
Brösel Alm Burger mit Süßkartoffel Pommes
Pulled-Pork | Tomate | Gurke | BBQ-Soße | Röstzwiebeln | Coleslaw
€ 22,00
Brösel Alm Burger mit Pommes
Pulled-Pork | Tomate | Gurke | BBQ-Soße | Röstzwiebeln | Coleslaw
€ 21,30
Pulled Pork Teller
Pommes | Salat | BBQ-Dip
€ 19,80
Zünftige Käsespätzle | gebratene Sommerpilze
ZwiebelBrösel
€ 19,40
Saiblingsfilet | Drillinge | Spinat
€ 24,50
Rinderlenden-Steak | Steinpilze
Rosmarin-Katoffeln
€ 28,00
Für Gäste mit Allergien halten wir eine gesonderte Karte bereit!
wos Siaß geht ollawei
Kaiserschmarrn
Rumrosinen | Apfelkompott oder Zwetschgenröster
20 Min. Zubereitung | Selbstverständlich auch ohne Rumrosinen!
20 Min. Zubereitung | Selbstverständlich auch ohne Rumrosinen!
€ 17,80
Eisbecher mit Sahne
3 Kugeln nach Wahl
€ 9,80
Apfelstrudel | wahlweise mit
Vanilleeis oder Vanillesoße
€ 9,30
Palatschinken mit Nougat
€ 9,80
Für Gäste mit Allergien halten wir eine gesonderte Karte bereit!
Tips are NOT included in our prices.
Dear guests, tipping is not included in our prices.
If you are satisfied with the service, we recommend an appropriate tip of at least 5%.
The staff and we thank you very much!
Dr. Andreas Greither- Owner